La recette du lundi : les chouquettes

La recette du lundi : les chouquettes


Ca va, vous ? Comme un lundi ?

Allez hop ! Quoi de mieux qu’une petite recette réconfortante pour commencer la semaine en douceur et pour inaugurer cette nouvelle rubrique “La recette du lundi” ? 

On commence donc avec les chouquettes… une petite gourmandise appréciée par les petits et les grands et qui peut être réalisée avec les enfants par un mercredi pluvieux… C’est un recette simple, accessible à tous, qui nécessite peu de matériel spécifique. Bonus non négligeable, même plus besoin de se fatiguer le bras, elle peut être réalisée à l’aide d’un robot muni de sa feuille (à défaut, vous pouvez sous-traiter cette tâche à vos enfants, ça les fatiguera peut-être un peu… #momlife).

La recette de pâte à choux est celle de Philippe Conticini qu’on ne présente plus. J’en ai testé un certain nombre et je reviens toujours vers celle-ci alors… à vos fourneaux !

Chouquettes

A très bientôt pour une nouvelle recette !